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Sándwich
de pechuga glaseada

Cómo preparar sándwich de pollo
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
    • ...
    Porciones aprox.: 8 porciones

Déjate cautivar por el sabor exquisito de un sánduche de pechuga Friko, perfecto para un almuerzo familiar.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • 2 libras de lomitos de pollo
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • ½ taza de vinagre
  • 1 taza de jugo de piña
  • ⅓ de taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado

Productos utilizados

Preparación

  • Pechuga de Pollo Friko

    Hora de mezclar

    En una bolsa plástica grande de cierre hermético mezclamos: aceite de oliva, vinagre, jugo de piña, azúcar morena, salsa de tomate, zumo de limón y sal. Llevamos los lomitos de pollo a la mezcla y luego a la nevera por 20 minutos.
  • Preparar Pechugas de Pollo Friko

    Prepara el pollo Friko

    Sacamos los lomitos y en un sartén antiadherente los dejamos cocinar hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Posteriormente los retiramos de la sartén y agregamos todos los ingredientes de la marinada junto con la fécula de maíz. Dejamos que la fécula espese la mezcla y volvemos a poner los lomitos, dejamos cocinar por 2 minutos.
  • Pechuga de Pollo Friko a punto de servir

    ¡Sirve y disfruta!

    Podemos servirlos para acompañar unos tacos, mini sándwiches o ponerlos en pinchos y espolvorear un poco de cilantro encima.

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