Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Hamburguesa cubierta
de parmesano

Hamburguesa cubierta de parmesano
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 25 minutos
    • Tiempo de preparación
    Porciones aprox.: 1 porciones

Productos utilizados

Todos los días son ideales para preparar una hamburguesa cubierta de parmesano. ¿Quieres sorprenderlos a todos? Descubre nuestra receta y crea una experiencia culinaria que nadie olvidará.

Ingredientes

  • 500 g Filetes de Pollo Molido
  • 1 huevo
  • 1 taza panko
  • 50 g ajo en pasta
  • Romero fresco
  • 6 lonchas de queso Cheddar
  • Mostaza amarilla
  • 2 cebolla blanca grande
  • 1 barra de mantequilla
  • Sal y pimienta 

Para el crujiente de parmesano

  • 200 g de queso parmesano entero

Para la salsa

  • 1/2 taza de mayonesa Hellmann's
  • 5 cucharadas de salsa de tomate Fruco
  • 1 cucharada de mostaza amarilla
  • 1 cucharada de salsa de pepinillos dulce
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita paprika ahumada
  • 7 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta
  • Siracha

            Preparación

            • Empezamos 

              Ralla el queso parmesano y lo colocas a fuego medio en una sartén hasta que quede tostado, corta aros de cebolla y las ponemos en una sartén a fuego bajo con un poco de aceite. 
            • Es hora de hacer la carne de pollo 

            • Al pollo le agregas orégano molido o finamente picado, 1 huevo, rayadura de pan y ajo al gusto. Mezcla hasta obtener una textura consistente. Arma la hamburguesa y llévala a la sartén.
            • Armamos y a disfrutar

              Sobre las esferas de pollo coloca 1 tajada de queso cheddar. Agrega salsas al gusto y termina armando la hamburguesa, para eso añade los tostones de parmesano que actuarán como pan, agrega los demás ingredientes, y listo, a disfrutar.

                  Científico explicando

                  SUSCRÍBETE

                  ¡Haz parte de la comunidad FRIKO!

                  Tenemos consejos de cocina, recetas y descuentos exclusivos para nuetros miembres
                  ¡Regístrate ya!