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Rollo de pollo
en salsa de champiñones

Rollo de pollo en salsa de champiñones
  • Tiempo de preparación: 40 minutos
    Porciones aprox.: 3 porciones

Cautiva a tus seres queridos con cada bocado mientras compartes risas y alegría en la mesa con la Navidad Friko.

Ingredientes

  • Filetes de Contramuslo Friko x 500 g
  • Jamón
  • Queso
  • Cebolla morada
  • Ajo
  • Champiñones
  • Queso crema
  • Mantequilla
  • Mostaza
  • Tomates Cherry
  • Lechuga
  • Crutones
  • Sal
  • Pimienta
  • Paprika
  • Comino
  • Ajo
  • Palillos

Productos utilizados

Preparación

  • ¡Preparamos todo!

    Golpea los contramuslos Friko para aplanarlos un poco. Condimenta con ajo, sal, pimienta, paprika y comino. Corta cebolla pequeña y champiñones en láminas. Sobre los contramuslos pon jamón, queso, enrolla y cierra con la ayuda de un palillo. Los sellas en un poco de aceite.
  • Cocinamos

    Sobre la misma sartén donde sellaste el pollo, pon mantequilla y un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla picada, ajo y deja hasta que estén transparentes. Luego queso crema, un poco de mostaza, sal y pimienta. Lleve de nuevo los rollos de pollo al sartén para que terminen de cocinar en la salsa.
  • Sirve y celebra

    Emplata con ensalada de tu preferencia. ¡Disfruta con Friko en familia esta Navidad!
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