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Onigris
de Pollo

Onigris de pollo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 35 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 3 porciones

Productos utilizados

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Ingredientes

  • Arroz blanco
  • Vinagre blanco
  • Sésamo negro y blanco
  • Filetes de pollo molido x 500 grs
  • Salsa soya
  • Miel
  • Cilantro
  • Mayonesa
  • Algas nori
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre fresco

Preparación

  • ¡Empecemos!

    Hacer el arroz sin sal ni aceite y agregando el vinagre al agua, taparlo desde el principio de la cocción y dejarlo reposar tapado 15 minutos al finalizar.
  • A darle sabor

    Sofreír el pollo molido sazonado previamente, agregar la soya, el cilantro y la miel y reservar. 
  • A servir y compartir 

    Armar los onigiris con ayuda de agua con sal, poner el alga nori y el sésamo para decorar. Luego, servir con salsa de soya. 
Científico explicando

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