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Terrina de pollo
y zanahoria

Receta de terrina de pollo y zanahoria
  • Tiempo de preparación: 60 minutos
    Porciones aprox.: 6 porciones

Constantemente buscamos consejos para comer sano  y en Friko te ayudamos con eso. Línea ligera te trae una receta con pollo molido para que prepares una deliciosa Terrina de Pollo y Zanahoria que te encantará.

Anímate a probarla y a disfrutar de los beneficios que trae la Línea Ligera para tu salud. 

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo molida Friko
  •  1 cucharada de ajo en polvo
  •  1 cucharada de cebolla en polvo
  •  1 cucharada de albahaca fresca
  •  ½ taza de queso parmesano rallado
  •  1 cucharada de aceite de oliva
  •  ½ cucharada de sal
  •  1 cucharadita de pimienta
  •  1 clara de huevo
  •  1 taza de zanahoria rallada
  •  2 cucharadas de ajonjolí blanco
  •  2 cucharadas de semillas de girasol
  •  2 cucharadas de almendras

Productos utilizados

Preparación

  • Mezclar pechuga de pollo molida Friko

    Hora de mezclar

    En un bowl mezclamos la pechuga de pollo molida Friko con el ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, queso parmesano rallado, sal, pimienta, clara de huevo, aceite de oliva y la zanahoria rallada.
  • Hora de preparar y hornear

    Hora de preparar y hornear

    Forramos un molde para pan con papel film o aluminio, engrasamos y ponemos la mezcla de Pollo Molido.  En la parte de arriba, espolvoreamos ajonjolí blanco, semillas de girasol. Llevamos a un horno precalentado a 180°C por 40 minutos.
  • Disfruta de terrina de pollo y zanahoria

    ¡Sirve y disfruta!

    Sacamos, dejamos reposar por unos minutos antes de cortar. Cortamos en pedazos de 2 centímetros de ancho, servimos con una ensalada de lechugas mixtas y vinagreta.
Científico explicando

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