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Pechuga Friko
al vapor con brócoli

 Pechuga Friko al vapor
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 40 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

¡Una experiencia culinaria inolvidable! Descubre el exquisito sabor de las pechugas de pollo al vapor con brócoli, acompañadas de un aderezo.

Ingredientes

  • 1 paquete de trozos de pechuga Friko Línea Ligera
  • 2 ajos triturados
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 4 cucharadas de salsa soya
  • 1 brócoli en floretes medianos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
  • Arroz integral para acompañar


    Preparación

    • ¡Comenzamos!

      El pollo al vapor es muy ligero y sabroso. Es de los métodos de cocción más usados en oriente, de donde viene la inspiración para esta receta.
    • A cocinar 

      Marinamos los trozos de pechuga Friko con dos cucharadas de salsa soya, el ajo y el jengibre por al menos 30 minutos en la nevera. Ponemos una olla con agua a hervir y disponemos de una vaporera. Cuando el agua hierva ponemos el pollo a cocinar con el brócoli durante 20 minutos.
    • A mezclar

      Mezclamos 2 cucharadas de salsa soya con la miel, salsa picante, vinagre y aceite de ajonjolí. Retiramos el pollo y el brócoli. Bañamos en la salsa y cubrimos con ajonjolí y cilantro.
    • ¡Servimos!

      Servimos con arroz integral, ¡delicioso y muy ligero!
    Científico explicando

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