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Bowl de ensalada
Intensamente

Intensamente
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    • porciones
    • porciones
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    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 5 porciones

Productos utilizados

Descubre la alegría de cocinar con una receta inspirada en la película Intensamente. ¡Diviértete en la cocina y crea recuerdos inolvidables con Friko!

Ingredientes

Amarillo

  • pimentón amarillo
  • 1 mango grande maduro

Verde

  • 1 aguacate grande
  • 1 taza de espinacas frescas

Morado

  • 1 repollo morado

Rojo

  • 1 tomate grande
  • 1/2 taza de fresa

Azul

  • 1/2 taza de arándanos fresco

Vinagreta

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel
  • Pimienta
  • Sal

              Preparación

              • Iniciamos cortando

              Saltea la pechuga en la parrilla con sal y pimienta, un poco de aceite. Corta el pimentón en julianas, el mango en cubos sin cáscara y el repollo morado rállalo con ayuda de un rallador. Luego, pica las espinacas en julianas delgadas.

              • Llegó el momento de armar

              Lava muy bien los arándanos, corta las fresas y el tomate en cubos pequeños. Mezcla todo en un bowl y junta los ingredientes de la vinagreta aparte en un tazón pequeño. Échale sal al pollo de la parrilla y córtalo en trozos a lo largo (tipo julianas).

              • Sirve y disfruta

              Para el emplatado, coloca la mezcla de la ensalada, rocía la vinagreta. Coloca el pollo encima (que se vea dorado), por último, sirve y disfruta.

                      Científico explicando

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