Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Ensalada otoño
Friko

Ensalada otoño Friko
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 30 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Prueba esta ensalada diferente con pollo y otros ingredientes que hacen un boom de sabor en tu boca.

Ingredientes

  • 1 paquete de trozos de pechuga Friko
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Mezcla de especias para pollo de tu preferencia
  • Sal y pimienta  
  • 1 taza de quinua cocida
  • 2 tazas de mix de lechugas
  • ¼ de taza de arándanos secos
  • ¼ de taza de almendras 
  • 2 manzanas rojas cortadas en triángulos

Preparación

  • ¡Comenzamos!

    Abrimos el paquete de trozos de pechuga Friko, adicionamos el aceite de oliva y la mezcla de especias para pollo de nuestra preferencia, un poco de sal y pimienta, si son necesarias. Llevamos a la airfryer a 180°C durante 20 minutos, hasta que el pollo esté cocido y continúe jugoso por dentro. Hora de dorar
  • Hora de la vinagreta

    Mientras tanto vamos preparando la vinagreta. En un frasco que tenga tapa, adicionamos el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la mostaza, sal y pimienta. Cerramos el frasco y agitamos vigorosamente hasta que se haya emulsionado la vinagreta, es una de las técnicas más rápidas y sin ensuciar muchos utensilios. Vertemos la vinagreta sobre el mix de lechugas y masajeamos durante 30 segundos para que se vayan suavizando. 
  • A mezclar y disfrutar

    Mezclamos el resto de los ingredientes, la quinua, los arándanos, la manzana y el pollo con el mix de lechugas y estamos listos para servir. Espolvoreamos con un poco de almendras troceadas por encima para darle un toque crocante. 

Científico explicando

SUSCRÍBETE

¡Haz parte de la comunidad FRIKO!

Tenemos consejos de cocina, recetas y descuentos exclusivos para nuetros miembres
¡Regístrate ya!